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    陸鑫
    • 陸鑫終端門店業績提升實戰導師
    • 擅長領域: 門店管理 終端零售 領導力 銷售團隊 銷售技能
    • 講師報價: 面議
    • 常駐城市:南京市
    • 學員評價: 暫無評價 發表評價
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    策略、流程與效率—連鎖企業運營管理

    主講老師:陸鑫
    發布時間:2024-09-13 15:50:50
    課程領域:市場營銷 連鎖運營
    課程詳情:

    【課程背景】

    2023年是實體經濟轉折之年。在消費降級、電商、新媒體、直播帶貨平臺等的綜合影響下,線下實體經營受到沖擊。隨著銷售渠道的迭代升級、營銷手段的翻新和流量費用的不斷攀升,傳統的連鎖企業被倒逼在市場定位、產品內容、行銷模式、組織結構等方面謀求破局的方法,但是企業往往為了快速見效,在利潤和銷量之間決策失衡,短期生意大行其道,所謂百年企業越來越難以打造。

    在我十幾年的實踐經驗積累中發現,作為企業創始人,尤其是實體產業的領導者,基本都具備高瞻遠矚的能力和貢獻社會價值的情懷,但是能夠做到上下同欲的企業卻又鳳毛麟角。如何把戰略落到實地,拋開中高層管理去談是極其不現實的。能否把戰略科學分解,一絲不茍的向既定目標執行,是企業發展中定生死的一道坎。

    見微知著的境界或許很重要,但是完成憧憬的能力才是企業的必修課。完成憧憬過程中的每個節點,還要有足夠的正反饋給到企業全體員工,這就需要注重幾個重點:首先,戰略的科學性和可實現性要明確;其次:階段性目標設計要合理;最后,企業在終端(門店)的經營過程中要注意套路和細節。本門課程就是基于連鎖門店的經營,從終端經營需要的中高層認知和能力出發,打造可持續發展的門店經營方式的方法論和工具的集合。

    【課程收益】

    了解連鎖企業在不同規模下和發展階段中的經營重點;

    了解連鎖企業在競爭環境下如何憑借定位建立自身優勢;

    掌握能夠直接獲取門店區位優勢的選址方法;

    掌握快速培訓基層人員上崗的系統方法,節省人員培訓成本,讓企業不再依賴能人,在人員汰換中掌握主動權;

    掌握如何策劃并優秀執行開業活動,通過開業引爆現場人氣翻倍的活動設計方法;

    掌握開業活動后如何回正價格建立長期盈利能力的方案。

    【課程特色】

    脫離紙面不用筆記;全身心投入與講師互動;講述方式風趣幽默;隨堂互動產出落地工具。

    【課程對象】

    門店運營、營銷相關中高層管理人員

    【課程時間】

    1天(6小時/天)

    【課程大綱】


    第一講:實體連鎖在新經濟下去向何方?

    一、實體連鎖經營現狀分析

    新媒體(短視頻)成為壓倒傳統媒體的最后一根稻草

    案例:1996秦池酒廠央視廣告標王案例與瑞幸醬香拿鐵營銷

    電商成為干掉中間商的最新渠道

    案例:2023雙十一案例

    直播帶貨對實體門店的促進與壓迫

    案例:李佳琦等待或主播案例

    消費降級對生意定位的影響

    案例:海底撈、酸菜魚、小米案例

    二、日益競爭激烈的市場讓連鎖經營的重點由跑馬圈地向價值塑造轉型

    用戶畫像與顧客生命周期理論

    品牌與定位提供的情緒價值

    產品與寄生于產品的服務

    選址的功能性與相互配合

    三、消費降級與獲客成本的增加要求我們在客戶關系上投入更多的精力

    增量經營、存量經營到復合經營

    顧客觸點體驗優化的需求

    開業活動設計方向的變化

    分級會員制的設計(貢獻維度與生命周期維度雙維)

    四、營銷成本上升的情況下要求我們苦練內功控制成本

    員工帶訓體系

    門店環境打造

    運營成本管理

    五、階段性回顧與總結

    第二講:如何讓門店在客戶眼中具備無可替代的價值?

    一、門店的價值體現在于降低顧客的成本并為顧客創造價值

    作為我們的顧客他們的真實需求是什么

    分組討論:顧客分層與顧客需求分析

    選址的核心要素

    互動:依據已經定位好的顧客畫像定位門店選址要素

    生意的定位根基是顧客需求

    互動:依據已經定位好的顧客需求分析定位不同類型門店核心競爭力

    二、把核心競爭力轉變為門店員工行為

    核心競爭力如果沒有辦法貫徹到執行層就等于沒有

    員工是我們競爭力的外部表現

    案例:好利來LAB店的誕生

    三、超級產品賦予顧客價值感

    艾賓浩斯遺忘曲線與顧客心智

    超級產品搶占顧客心智

    案例:巴奴、西貝、米村、山姆超市等品牌的超級產品及南京、天津、西安的城市名片

    產品的生命周期分析與功能分析

    合理的產品結構給企業帶來合理的利潤

    四、階段性回顧與總結

    第三講:如何系統地維護和客戶之間的關系?

    一、一個良好的最初體驗與持續的服務增值

    顧客觸點體驗與峰值體驗管理

    分組討論:拆解顧客行為找到顧客觸點

    顧客觸點服務體驗設計

    分組討論:如何在觸點優化服務流程

    顧客滿意度管控與服務成本博弈

    二、開業設計決定了一家門店運營的天花板

    開店三步走:預熱、磨合和引爆

    互動:還原現有的開業流程

    各平臺標準引流動作與數據分析

    外賣節點及注意事項(按行業決定是否有本板塊內容)

    在流量洼地中建立蓄水池,避免雨過地皮濕

    三、依托于顧客全生命周期的私域設計

    顧客和產品一樣是有生命周期的——顧客生命周期分析

    一套完整的會員體系是私域的根基

    分級會員制設計與落地

    案例:華住會

    四、階段性回顧與總結

    第四講:如何修煉過硬的連鎖經營內功?

    一、一線人員的能力賦能

    新員工的帶訓體系建立

    分組討論:新員工能力畫像

    老員工的管理、激勵與激發

    門店會務工作

    二、門店環境的打造

    超級門頭的打造

    門店衛生環境的維護

    三、階段性回顧與總結

    結尾:全課總結與回顧

    課堂表現

    體驗分享

    團隊嘉獎

    ? 情緒升華

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