采購(gòu)價(jià)格分析和成本控制

課程背景
    隨著企業(yè)成本控制壓力越來(lái)越大，企業(yè)高層想方設(shè)法在采購(gòu)上多下功夫，為企業(yè)“擠”出更多利潤(rùn)，正因如此使采購(gòu)部門越來(lái)越受重視。企業(yè)為建立準(zhǔn)確快速的采購(gòu)成本分析和成本控制管理規(guī)則，達(dá)到高效全面成本控制，為此培養(yǎng)采購(gòu)價(jià)格分析和成本控制流程與熟練運(yùn)用降成本工具，培訓(xùn)大量的采購(gòu)降成本技術(shù)人員，成為管理者提升工作的重要目標(biāo)。
    本課程南斌老師結(jié)合國(guó)內(nèi)外上市公司采購(gòu)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有效結(jié)合ITC采購(gòu)與供應(yīng)鏈培訓(xùn)教材有效的培訓(xùn)要點(diǎn)，專門為采購(gòu)人員開(kāi)發(fā)的一門專業(yè)實(shí)務(wù)實(shí)操課程。這是目前國(guó)內(nèi)授課實(shí)操性強(qiáng)，含金量高的采購(gòu)降成本實(shí)戰(zhàn)課程。本課程具有更多的實(shí)戰(zhàn)策略技巧和大量的案例研討、情境演練。

課程目標(biāo)
    本課程南斌老師經(jīng)過(guò)20年現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和大量現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，全面系統(tǒng)地將采購(gòu)理論與實(shí)戰(zhàn)結(jié)合起來(lái)，針對(duì)中國(guó)企業(yè)的實(shí)際管理水平，把教學(xué)、科研、實(shí)踐、實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)融為一體，讓學(xué)員輕松愉快地掌握采購(gòu)管理核心知識(shí)和成本分析與控制技巧。讓越來(lái)越多的企業(yè)從采購(gòu)管理中獲益，同時(shí)也能為企業(yè)全面提升戰(zhàn)略人才儲(chǔ)備奠定良好的基礎(chǔ)。具體掌握知識(shí)點(diǎn)：
1.完整、科學(xué)、實(shí)用掌握采購(gòu)成本全面分析步驟和實(shí)操要點(diǎn)
2.全面、系統(tǒng)、戰(zhàn)略獲得和選取報(bào)價(jià)渠道的方法
3.全面、系統(tǒng)，高效選擇成本優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商和商務(wù)談判的實(shí)戰(zhàn)方法
4.課程設(shè)計(jì)具有專業(yè)性和針對(duì)性。重點(diǎn)突破如何計(jì)劃、如何實(shí)施、如何跟進(jìn)落實(shí)與管理

課程對(duì)象：總經(jīng)理、副總，采購(gòu)、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)、研發(fā)、品質(zhì)管理部門及相關(guān)人員

課程大綱
第一章 如何看清/織好成本分析這張網(wǎng)
1.采購(gòu)成本如何構(gòu)成
1.1采購(gòu)成本分類
1.2采購(gòu)總成本概念：質(zhì)量成本/管理成本/資金運(yùn)作成本
1.3影響采購(gòu)成本的主要因素
1.3.1原材料成本因素
1.3.2采購(gòu)過(guò)程成本因素
2.采購(gòu)成本關(guān)系分析
2.1采購(gòu)成本與利潤(rùn)關(guān)系
2.2采購(gòu)成本與批量關(guān)系
2.3采購(gòu)成本與質(zhì)量關(guān)系
2.4采購(gòu)成本與提前期關(guān)系
2.5采購(gòu)成本與響應(yīng)及服務(wù)關(guān)系
2.6采購(gòu)成本與總成本關(guān)系
方法：原材料成本分析的5種常用工具
案例分析：某電器行業(yè)如何利用成本分析來(lái)制定降成本的目標(biāo)
課間演練：如何避免成本分析常犯的5種錯(cuò)誤

第二章 為什么要進(jìn)行采購(gòu)戰(zhàn)略成本分析
1.公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和采購(gòu)成本的關(guān)系
2.戰(zhàn)略采購(gòu)分析方法
3.采購(gòu)成本重點(diǎn)控制方式
4.供應(yīng)商關(guān)系對(duì)采購(gòu)成本的影響
5.供應(yīng)鏈對(duì)采購(gòu)成本策略的影響
6.工廠成本控制與價(jià)值分析
7.從財(cái)務(wù)角度進(jìn)行成本控制與價(jià)值分析
方法：VE/VA如何在戰(zhàn)略采購(gòu)中正確使用
案例分析：某企業(yè)針對(duì)大宗物料成本控制的分析報(bào)告
課間演練：大宗原材料如何做好戰(zhàn)略采購(gòu)策略

第三章 供應(yīng)商成本報(bào)價(jià)有多少“貓膩”
1.如何建立供應(yīng)商成本框架
獲取和選擇報(bào)價(jià)的3個(gè)維度
2.獲得供應(yīng)商真實(shí)成本構(gòu)成的方法
2.1如何計(jì)算供應(yīng)商產(chǎn)品成本
2.2如何計(jì)算供應(yīng)商生產(chǎn)成本
2.3如何計(jì)算供應(yīng)商材料成本
2.4如何界定固定成本與可變成本
2.5如何利用盈虧平衡的方法來(lái)分析成本
3.如何正確分析供應(yīng)商供應(yīng)成本
3.1產(chǎn)品制造成本費(fèi)用構(gòu)成
3.2產(chǎn)品制造成本的分析要點(diǎn)
3.3從運(yùn)營(yíng)管理角度分析
3.4產(chǎn)品制造成本的成本構(gòu)成
3.5從價(jià)值鏈看供應(yīng)商的成本
3.6供應(yīng)商成本分析方法介紹
方法：(PEST分析法/五力模型分析法/SWOT分析法)
案例分析：某電池行業(yè)如何通過(guò)關(guān)鍵供應(yīng)商的成本分析來(lái)制定銷售目標(biāo)
課間演練：報(bào)價(jià)中材料的可變成本和固定成本如何分析

第四章 供應(yīng)市場(chǎng)成本分析對(duì)于采購(gòu)成本影響有多大
1.供應(yīng)市場(chǎng)分析如何確定優(yōu)先級(jí)
1.1確定市場(chǎng)分析主要因素
1.2供應(yīng)定位模型確定市場(chǎng)優(yōu)先級(jí)
2.正確理解市場(chǎng)成本分析的成本模式
2.1用波特“五種力量”模型評(píng)價(jià)供應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度
2.2確定采購(gòu)產(chǎn)品生命周期
2.3預(yù)測(cè)供應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)的重要方法
2.4確認(rèn)價(jià)格決定因素，并建立成本/價(jià)格模型
3.通過(guò)正確評(píng)估和細(xì)分市場(chǎng)來(lái)降低成本
3.1如何確認(rèn)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)
3.2用POCKET方法評(píng)價(jià)地理區(qū)域
3.3按技術(shù)和供應(yīng)渠道細(xì)分供應(yīng)市場(chǎng)時(shí)需要考慮的關(guān)鍵因素
3.4如何通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)來(lái)評(píng)價(jià)成本風(fēng)險(xiǎn)或機(jī)會(huì)
3.5如何確定市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)的優(yōu)先順序
3.6評(píng)價(jià)供應(yīng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
4.利用市場(chǎng)信息制定降成本的方法
4.1獲取有效信息的6個(gè)階段
4.2理解，分析，組織市場(chǎng)信息來(lái)制定降成本計(jì)劃
方法：POCKET
案例分析：某企業(yè)失敗的市場(chǎng)成本分析案例
課間演練：波特“五種力量”模型在工作中的運(yùn)用

第五章 采購(gòu)杠桿效應(yīng)是否真有效
1.采購(gòu)降成本的杠桿效應(yīng)
1.1采購(gòu)成本對(duì)銷售收入的影響
1.2采購(gòu)效率對(duì)市場(chǎng)占有率的影響
1.3采購(gòu)質(zhì)量對(duì)客戶滿意度的影響
2.常規(guī)降低采購(gòu)成本的降價(jià)和現(xiàn)場(chǎng)模擬實(shí)戰(zhàn)
方法：采購(gòu)杠桿效應(yīng)
案例分析：制造型企業(yè)七種關(guān)鍵降成本的優(yōu)缺點(diǎn)案例分析
課間演練：常規(guī)降低采購(gòu)成本的降價(jià)和現(xiàn)場(chǎng)模擬實(shí)戰(zhàn)

第六章 如何開(kāi)發(fā)、認(rèn)證、考核供應(yīng)商
1.供應(yīng)商開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵實(shí)施步驟
1.1供應(yīng)商認(rèn)證3大原則
1.2供應(yīng)商資格認(rèn)證開(kāi)發(fā)體系實(shí)施步驟
2.供應(yīng)商開(kāi)發(fā)8個(gè)實(shí)施步驟
2.1采購(gòu)定位模型確立
2.2供應(yīng)感知模型分析
2.3建立高效的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)渠道
2.4如何實(shí)施全面的供應(yīng)商驗(yàn)廠考評(píng)體系
2.5通過(guò)市場(chǎng)和供應(yīng)商成本分析如何確定報(bào)價(jià)
2.6樣品驗(yàn)證和小批量流程制定
2.7如何確保供應(yīng)商供應(yīng)成本穩(wěn)定
2.8如何減少供應(yīng)商隱形成本浪費(fèi)
3.如何通過(guò)供應(yīng)商績(jī)效考核達(dá)到成本控制目的
3.1供應(yīng)商能力等級(jí)評(píng)估
3.2 QSAR日常考核能力達(dá)標(biāo)狀況
3.3不合理項(xiàng)目整改和改善方案如何實(shí)施
3.4供應(yīng)商績(jī)效考核激勵(lì)如何實(shí)施
方法：采購(gòu)定位模型和供應(yīng)商感知模型
案例分析：某炊具公司驗(yàn)廠評(píng)估中出現(xiàn)的漏洞和改進(jìn)措施
課間演練：如何完成不同類別的供應(yīng)商驗(yàn)廠考察體系

第七章 戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)是采購(gòu)降成本的雙輪驅(qū)動(dòng)
1.采購(gòu)戰(zhàn)略管理降成本方案
策略1：集合采購(gòu)，分權(quán)訂購(gòu)
策略2：利用采購(gòu)二八原則確定采購(gòu)定位模型，制定采購(gòu)戰(zhàn)略
策略3：全員采購(gòu)成本控制模式
策略4：信息化資源共享，促進(jìn)采購(gòu)利益最大化
2.采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)
戰(zhàn)術(shù)1：日常類采購(gòu)降成本戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)2：杠桿類采購(gòu)降成本戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)3：瓶頸類采購(gòu)降成本戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)4：關(guān)鍵類采購(gòu)降成本戰(zhàn)術(shù)
方法：二八原則在采購(gòu)工作中的運(yùn)用
案例分析：某上市公司年度采購(gòu)戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)分析
課間演練：集合采購(gòu)對(duì)于戰(zhàn)略采購(gòu)的作用有多大