采購成本控制與供應(yīng)商全面管理

一、【培訓(xùn)對象】

采購員，采購主管，采購經(jīng)理及供應(yīng)鏈管理人員，企業(yè)流程管理，流程再造人士，合同審核人士，暫未從事采購行業(yè)但尋求從事采購行業(yè)的人員等。

二、【培訓(xùn)時間】2天/12小時

三、【課程背景】

當代企業(yè)面臨能源原材料價格上漲、客戶需求個性化強、技術(shù)更新加快、采購成本高、部分供應(yīng)商壟斷、開發(fā)供應(yīng)商難度加大等嚴峻形勢，迫切需要用戰(zhàn)略思維構(gòu)筑企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略采購體系，更新采購觀念和創(chuàng)新采購模式。如果進行采購戰(zhàn)略定位、如何認識采購及供應(yīng)鏈的本質(zhì)、如何進行采購成本分析，如何降低企業(yè)采購成本，如何建立供應(yīng)商標準等工作變得更加重要。 擁有并保持一個具有高度競爭力的供應(yīng)市場，具有成本領(lǐng)先優(yōu)勢，對任何一個公司，都是具有關(guān)鍵戰(zhàn)略意義的。隨著市場競爭的趨激烈，面對日益嚴峻的成本壓力和殘酷的市場挑戰(zhàn)，外購或?qū)ふ液线m供應(yīng)商提供原來由自己制造的產(chǎn)品或服務(wù)，已成為眾多企業(yè)規(guī)避風(fēng)險、提升核心能力的必然選擇，戰(zhàn)略采購與供應(yīng)鏈的管理，已成為影響企業(yè)未來市場競爭能力的關(guān)鍵因素。因此通過科學(xué)的供應(yīng)鏈管理，每年在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)成本可節(jié)約6-8%。傳統(tǒng)的采購管理模式正面臨巨大沖擊，采購部門已不僅僅“買東西”，尋找和培養(yǎng)適合公司戰(zhàn)略需要的供應(yīng)商已成為采購部門的重要職責(zé)。供應(yīng)鏈管理的發(fā)展，要求降低供應(yīng)環(huán)節(jié)的風(fēng)險，提高服務(wù)的響應(yīng)速度和持續(xù)的降低成本，如何對供應(yīng)商進行有效的管理已成為采購部門關(guān)注的焦點。

四、【課程目標】

了解目前環(huán)境下供應(yīng)鏈體系的發(fā)展態(tài)勢及新型采購方法

如何組建采購部門及對采購流程進行優(yōu)化

正確分析供應(yīng)商報價的方法 

洞察成本日益升高之內(nèi)幕，掌握多種降低采購成本的工具和方法

掌握供應(yīng)商開發(fā)的方法、技巧，改善供應(yīng)商質(zhì)量的管理方法

掌握供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量和交期控制的方法和技巧

提高供應(yīng)商正常供應(yīng)和非正常供應(yīng)的能力以增加生產(chǎn)柔性

控制庫存的策略及采購計劃的制定

技術(shù)變更和質(zhì)量變更的應(yīng)急措施

洞悉供應(yīng)鏈之橫向和縱向關(guān)系協(xié)調(diào)處理的關(guān)系，改善內(nèi)部采購和外部供應(yīng)商關(guān)系

五、【課程大綱】

第01部分、認識篇——必須認識采購的本質(zhì)才能正確地采購

1、 開篇案例分析：某公司采購管理成功的關(guān)鍵是什么？

2、 打破傳統(tǒng)，解讀我們對采購工作的4大誤區(qū)，為采購正身；

3、 公司如何實現(xiàn)從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略采購的轉(zhuǎn)變，其需要什么資源和技術(shù)支持？

4、 公司實現(xiàn)戰(zhàn)略采購的四個關(guān)鍵特征和六大核心采購價值

5、 如何你是一名采購負責(zé)人，你如何建立先進的采購管理系統(tǒng)，講師的四個要求與大家分享

6、 你公司采購流程如何，需要對采購流程設(shè)計與采流程優(yōu)化嗎？如何優(yōu)化和疏理？

7、 如何對采購組織進行重新設(shè)計，如何提高采購人員的工作績效，你是如何做好采購人員的績效考核的？

8、 采購人員必備的三大能力，五項心態(tài)，你有嗎？

9、 視頻教學(xué)：（1）看看他們是如何敬業(yè)的？（2）如何與上下級和平級進行溝通。

10、 現(xiàn)場采購游戲：考考你做采購的分析能力。

11、 案例分享：某公司采購流程設(shè)計中優(yōu)質(zhì)高效的作法

12、 現(xiàn)場分組討論：（1）在你的企業(yè)中，采購管理系統(tǒng)有沒有問題？通過課程學(xué)習(xí)，將來你準備在公司采購系統(tǒng)建設(shè)中哪些方面有所改變或創(chuàng)新？試舉例說明。（2）你所在企業(yè)中采購流程復(fù)雜嗎？需要優(yōu)化嗎？通過學(xué)習(xí)，你打算如何對公司的采購流程進行優(yōu)化（參考流程優(yōu)化的四個要素和四個手法），試舉例說明。

第02部分、方法篇——如何進行采購成本分析并降低公司采購成本

現(xiàn)場操練： 針對一個案例，看完背景后試分析以下問題： 

思考1：怎么回答這個問題？

思考2：有人說，采購成本控制，重在于殺價，越低越好，所以控制成本關(guān)鍵在于采購談判技巧！你怎么看？并進行分析說明。

一、采購人員要學(xué)會看經(jīng)營損益表和資產(chǎn)負債表

二、企業(yè)利潤增加的三種途徑

三、降低成本對利潤貢獻更大

四、如何進行價值分析和價值工程（VA/VE）

五、如何做好前期控制——預(yù)防比糾正更要

六、對采購成本的全面認識

思考：采購單價≠采購成本嗎？

1、掌握成本分析的三個步驟  

2、生產(chǎn)型材料采購總成本的元素

3、影響采購價格有哪些因素，如何分析？

4、現(xiàn)場思考：在一家企業(yè)，如何了解占采購價值80%的“重要少數(shù)”的原料價格變動行情？

七、采購價格全面調(diào)查工作如何展開？

1、采購調(diào)查的主要范圍

2、采購信息收集渠道

3、處理調(diào)查資料

八、全面立體剖析供應(yīng)商的報價，價格＝成本＋價值，我們?nèi)绾稳胧郑?/span>

九、如何進行采購成本分析 

1、成本分析中要考慮的項目

2、成本分析時注意問題

3、如何計算采購價格

十、案例分享：湖南某廠比價采購技術(shù)運用

十一、如何降低采購成本

（一）管理好采購人員

1、 為什么說采購人員容易出事——管好采購人員

2、 案例分析：沃爾瑪公司的采購職業(yè)道德規(guī)范

3、 選人重人品、用人重績效

4、 輪換與審計

5、 設(shè)立供應(yīng)商投訴專線

（二）活用采購原則

1、采購5R原則的運用

2、三個關(guān)鍵性的采購原則

3、采購中ABC管理法

4、案例分析：日本豐田公司的“采購半徑”。

（三）招標采購與競爭性談判

（四）集中采購與電子采購

（五）不可忽視的采購采購成本的方法

1、鼓勵供應(yīng)商之間競爭

2、包裝和運輸優(yōu)化

3、延長付款時間

4、大力實施材料標準化

5、推動全球采購

（六）案例分享：公司電子采購的成本節(jié)約

十二、現(xiàn)場討論：除了講師講過的有效降低采購成本的方法外，你還知道哪些好的采購方法降低成本與大家共同分享？

第03部分、技能篇——加強供應(yīng)商全面管理（開發(fā)、認可、評估和激勵）

一、供應(yīng)商管理的內(nèi)容

1、供應(yīng)商的分類

2、供應(yīng)商管理的方法

3、供應(yīng)商管理所必備的知識

4、供應(yīng)商行業(yè)結(jié)構(gòu)布局要求

5、供應(yīng)商管理的步驟

6、案例分析

二、如何供應(yīng)商的開發(fā)

1、開發(fā)供應(yīng)商有哪些途徑

2、初級供應(yīng)提供資料的要求

3、對供應(yīng)商進行分析

4、小組討論：如何確保供應(yīng)商資料真實性？如何確保供應(yīng)商的能力？

三、供應(yīng)商的認證

1、供應(yīng)商認證工作的準備

2、如何初選供應(yīng)商

3、如何對供應(yīng)商樣品進行測試認證

4、中試認證

5、批試認證

6、簽訂采購協(xié)議

7、案例：某股份有限公司采購合同

四、如何培養(yǎng)優(yōu)秀而忠誠的供應(yīng)商

1、把供應(yīng)商當作分廠看待

2、選擇合適的供應(yīng)商

3、平等對待供應(yīng)商

4、維護供應(yīng)商的利益

5、供就商定期評估

6、“恩威相濟”管理供應(yīng)商

7、案例：（1）某供應(yīng)商實地調(diào)查表；（2）某供應(yīng)商業(yè)績評估表

8、案例分析：某工廠的三人改善小組

9、供應(yīng)商激勵方法探討

10、案例：某公司全面考核戰(zhàn)略供應(yīng)商的體系分享

第04部分、技能篇——如何改進供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量和提高交期達成率

（一） 質(zhì)量的控制：

案例分享：海爾公司是如何提高員工的品質(zhì)意識的？

1、 正確的質(zhì)量意識的培養(yǎng)——“三不政策”；

2、 質(zhì)量方法的“三步曲”

3、 質(zhì)量成本及其控制方法

4、 采購中質(zhì)量改善

（1）明確采購標準

（2）供應(yīng)商參與設(shè)計

（3）供應(yīng)商資格認證

（4）檢驗與試驗

（5）關(guān)口前移實施免檢的做法介紹

（6）供應(yīng)商質(zhì)量持續(xù)改善

5、供應(yīng)商扶植

6、認證機構(gòu)品質(zhì)認證

7、案例：

（1）某公司供應(yīng)商品質(zhì)體系查檢表

（2）某公司實施采購質(zhì)量事故責(zé)任追究制度

8、分組討論：

（1）供應(yīng)商質(zhì)量控制的有效方法的哪些，請舉例說明。

（2）如何對供應(yīng)商之不合格品進行判定與處理？

（二） 交期的控制

一、交期管理的規(guī)劃

1、什么是交期管理

2、確保交期的重要性

3、交期的規(guī)劃與決策

二、采購跟催確保交期

1、采購業(yè)務(wù)四個階段

2、采購各階段交期管理技巧

三、供應(yīng)商交期延誤原因分析及對策

1、交期延誤原因分析

2、改善與供應(yīng)商的溝通

3、建立并加強交期意識等制度

4、編制實績資料

五、案例：1、某公司交期跟催表；2、某公司交期管制表

六、討論：1、如何縮短訂單處理的周期

（1） 組織保障

（2） 流程優(yōu)化

（3） 電子化

（4） 加強預(yù)測

2、 如何縮短采購周期

（1） 供應(yīng)商庫存的管理

（2） 供應(yīng)商關(guān)系的發(fā)展策略

（3） 共享的信息平臺

（4） 加強跟催和溝通

第05部分、技能篇——如何加強采購中的庫存控制，提高庫存周轉(zhuǎn)率

一、庫存的周轉(zhuǎn)

1、衡量一個企業(yè)運營好不好的四個指標

2、庫存的周轉(zhuǎn)的兩個指標及其計算

3、加速庫存周轉(zhuǎn)的意義

二、庫存管理

1、庫存管理的核心思想——一個中心、兩個基本點

2、庫存成本的構(gòu)成——由兩部分構(gòu)成

3、提高庫存準確度——它是保證庫存計劃準確的關(guān)鍵。

三、如何加速倉庫物料周轉(zhuǎn)

四、如何降低原材料庫存

1、供應(yīng)商管理庫存

2、與供應(yīng)商的關(guān)系發(fā)展——由對立關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略關(guān)系

3、共享的信息平臺——用信息代替庫存。

五、案例分享——西門子公司的VMI

第06部分、創(chuàng)新篇——促成企業(yè)采購成功的三大法寶

第01節(jié)：運用供應(yīng)鏈（SCM）的影響提高績效

一、什么是供應(yīng)鏈管理（SCM）

二、供應(yīng)鏈管理在企業(yè)如何實施

三、供應(yīng)鏈管理四大原則

四、案例：某公司供應(yīng)鏈管理帶來的業(yè)績

第02節(jié)：標桿管理對采購的影響

一、某公司是標桿管理的范例

二、標桿管理如何運行

第03節(jié)：采購交易中的誠信和道德

一、采購中應(yīng)遵循這樣幾條道德行為原則

二、如何對待商業(yè)禮物和款待

三、如何有道德地處理供應(yīng)商事務(wù)

四、如何防止出現(xiàn)不道德的行為

五、案例——CIPS道德準則介紹

六、遵循道德的供應(yīng)來源——供應(yīng)商不能接受的行為