《提升酒店管理執(zhí)行力—如何復制德魯克管理思想》

培訓受眾:

酒店管理層，餐飲業(yè)管理層，服務業(yè)管理，院校酒店專業(yè)學生等。

課程收益:

學會制定計劃的方法；
掌握計劃后執(zhí)行的能力；
學會授權(quán)的技巧；
學會督導方法；
學會績效的制定與傳達；
有效提升企業(yè)精英的綜合素質(zhì)與團隊執(zhí)行力；
學會溝通的技巧。

課程大綱:

《提升酒店管理執(zhí)行力—如何復制德魯克管理思想》 1
第一章 執(zhí)行力從酒店管理者使命開始 1
第一節(jié) 酒店人的奉獻精神 1
第二節(jié) 酒店管理工作充滿艱辛 3
第三節(jié) 設定新目標：案例之一 5
第四節(jié) 管理者的責任：案例之二 5
第五節(jié) 本節(jié)小結(jié)：實踐原則 5
第二章 從使命到結(jié)果，執(zhí)行力實踐過程 5
第一節(jié) 實現(xiàn)理想沒有貴賤與先后 5
第二節(jié) 制勝戰(zhàn)略才能出人頭地 5
第三節(jié) 定義市場：案例之三 5
第四節(jié) 構(gòu)建捐贈群體：案例之四 5
第五節(jié) 本節(jié)小結(jié)：實踐原則 5
第三章 酒店績效管理，執(zhí)行力需要測評 5
第一節(jié) 無底線時如何確定底線 5
第二節(jié) 不該做的與該做的：基本原則 5
第三節(jié) 有效決策 5
第四節(jié) 如何落實團隊職責：案例之五 5
第五節(jié) 本節(jié)小結(jié)：實踐原則 5
第四章 酒店的人力資源，執(zhí)行力之源 6
第一節(jié) 酒店的人力資源決策 6
第二節(jié) 不可忽視的重要關(guān)系 6
第三節(jié) 從自愿者到義工：案例之六 6
第四節(jié) 卓有成效的酒店行政委員會：案例之七 6
第五節(jié) 本節(jié)小結(jié)：實踐原則 6
第五章 執(zhí)行力之本，管理者自我發(fā)展設計 6
第一節(jié) 勇于承擔責任 6
第二節(jié) 希望被客人記住的是什么 6
第三節(jié) 非盈利組織是第二職業(yè)：案例之八 6
第四節(jié) 非營利組織的主管：案例之九 6
第五節(jié) 本節(jié)小結(jié)：實踐原則 6