《酒店贏在戰略執行力》

【培訓對象】 


【培訓收益】 
與您一起深入學習、案例研討酒店提升執行力的制度、系統，讓您和您的企業獨得下列收獲：
1.共同分析酒店為什么“執行難”？為什么可以用執行的“3 1”模式破局？
2.為什么說人員流程是執行力的核心？如何應用“招、練、激、用、汰”五字真經？
3.戰略流程的GAME模式是什么？如何進行戰略選擇、執行？
4.運營流程七環節是什么？怎樣授權授能？
5.怎樣塑造長治久安的執行力文化？為什么行動第一？ 

酒店贏在戰略執行力

（2天）

第一講  酒店戰略執行力

一、酒店戰略與戰略管理

1.酒店戰略

2.國際品牌酒店的戰略管理

二、為什么“執行難”

1.執行的3 1模式

2.對執行本質的理解

3.邁向執行之路

第二章  人員流程

一、先人后事

1.適者上車

2.誰是執行的主體

二、執行力是“招”出來的

1.人才招聘的六字真經

2.STAR模式

3.國際品牌酒店的工作描述

4.基于素能的面試/ 結構化面試/ 非結構化面試

5.國際品牌酒店的人員配置

三、執行力是“練”出來的

1.訓練是最好的投資

2.崗位培訓與脫崗培訓OJT

3.先有學習力，后有執行力

4.教練式領導

5.國際品牌酒店的培訓與開發

四、執行力是“激”出來的

1.什么是激勵

2.激勵的原則與方法

3.國際品牌酒店的激勵之道

五、執行力是“用”出來的

1.人裁、人才、人材、人財

2.用人方圓

六、執行力是“淘汰”出來的

1.自然法則

2.木桶理論

3.考評之道

4.情感強度

第三章  戰略流程GAME模式

一、三環理論

1.狐貍和刺猬

2.三環理論

二、Goal 目標/愿景

1.戰略的方向

2.國際品牌酒店的愿景

3.企業高度

三、Analyze 情勢分析

1.PEST:  大環境分析

2.產業結構分析

3.SWOT內部分析

四、Make a decision 戰略選擇

1.戰略方向

2.競爭優勢

五、Evaluate & Execute 評估與執行

1.評估的原則

2.執行的頂天立地

第四章  運營流程

一、運營流程七環節

二、授權授能

三、運營流程“3D”

四、運營控制法

第五章  執行文化

一、敬業5 C

二、行動第一

三、責任法則

四、領導人及其影子