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                    孫英哲
                    
    
                    
    
                    	
      
                        	
    • 孫英哲酒店籌建運營專家
      • 
                        	
    • 擅長領域：
																酒店餐飲
																								團隊建設
																								績效管理
																								                            
      • 
                        	
    • 講師報價：
                        										面議
								                        	
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    • 常駐城市：北京市
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    • 學員評價：
                            									暫無評價
								   
								發表評價

                            
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    • 助理電話：
                            	13006597891    
                            	QQ：2116768103
                            	                            	微信掃碼加我好友
                            	                            
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    • 在線咨詢
      • 
                        
    	
                    
                    
    
                 
                 
                 
    
            
            
    
            
           
			
            
    
               
                
			
			
    
		
    
		
    
	
    
		
    
        	
    
                
    酒店后廚管理
     
                主講老師：孫英哲
        	
    
        	
    
                
    發布時間：2021-07-14 12:10:52
    
                
                
    
                	課程詳情：
                	
    
                		
    對象
    酒店投資業主及酒店未來總經理
    目的
    主要是讓酒店投資者及未來酒店總經理能更清楚酒店如何后廚管理工作。
    內容
    1. 出品創新與食品安全管理提升實訓
    2. 營養美食配餐與特色設計管理提升實訓
    3. 開放廚房特色運營與管理提升實訓
    4. 廚房采購與餐飲成本核算管理實訓
    5. 設施保養與綠色環保管理實訓
    6. 今日問答：學員互動
    7. 實戰項目：端午佳節主題餐飲

    
                		
                	
    
                    
                
    
            
    
		
    

		
    
			
    其他課程
    
			
    
												
    
         			
    酒店行政基礎
    
          			
    培訓課程
    
          			
    
         		
    
         						
    
         			
    酒店財務管理
    
          			
    培訓課程
    
          			
    
         		
    
         						
    
         			
    .酒店餐飲會務
    
          			
    培訓課程
    
          			
    
         		
    
         						
    
         			
    酒店管家管理
    
          			
    培訓課程
    
          			
    
         		
    
         						
    
         			
    酒店創新運營
    
          			
    培訓課程
    
          			
    
         		
    
         		         					
    
		
    


	
    
	
	
    
		
    
			
    授課見證
    
						
    
								
							
    
			
			
		
    

				
    

    推薦講師
    

    
	
    
	
    
		
    馬成功
    
		Office超級實戰派講師,國內IPO排版第一人
		
    講師課酬：
						面議
					
    
		
    常駐城市：北京市
    
		
    學員評價：
						
						
						
						
						
					
    
	
    

    

    
	
    
	
    
		
    賈倩
    
		注冊形象設計師,國家二級企業培訓師,國家二級人力資源管理師
		
    講師課酬：
						面議
					
    
		
    常駐城市：深圳市
    
		
    學員評價：
						
						
						
						
						
					
    
	
    

    

    
	
    
	
    
		
    鄭惠芳
    
		人力資源專家
		
    講師課酬：
						面議
					
    
		
    常駐城市：上海市
    
		
    學員評價：
						
						
						
						
						
					
    
	
    

    

    
	
    
	
    
		
    晏世樂
    
		資深培訓師,職業演說家,專業咨詢顧問
		
    講師課酬：
						面議
					
    
		
    常駐城市：深圳市
    
		
    學員評價：
						
						
						
						
						
					
    
	
    

    

    
	
    
	
    
		
    文小林
    
		實戰人才培養應用專家
		
    講師課酬：
						面議
					
    
		
    常駐城市：深圳市
    
		
    學員評價：
						
						
						
						
						
					
    
	
    

    


    

			
    

    


		
		
		
	
	
	
	
	
	
		


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