商品陳列技巧與品類(lèi)管理

課程大綱

培訓(xùn)對(duì)象：便利店店員與終端管理人員；

培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)：兩天

課程收益1、本課程針對(duì)便利店終端店員與門(mén)店管理人員，共兩天12個(gè)小時(shí)，**策略與原則的講解、案例分析、研討與演練的方式，使學(xué)員真正掌握商品管理與陳列的原則及方法。

2、**課程幫助學(xué)員解決如下問(wèn)題：

以空間為原點(diǎn)、以消費(fèi)者為中心品類(lèi)與SKU的組合與優(yōu)化；

掌握消費(fèi)者心理與需求，**有效的組合策略使連帶銷(xiāo)售**大化；

熟悉陳列心理學(xué)，掌握生動(dòng)化陳列的必備原則與豐富的陳列技巧，并**大量案例分析與演練為店員的日常工作帶來(lái)改變。課程大綱 章節(jié)名稱課程大綱便利店商品策略分析1、為什么到便利店購(gòu)物？2、目標(biāo)客群消費(fèi)習(xí)慣分析3、門(mén)店空間布局與行進(jìn)動(dòng)線4、差異化的商品策略以顧客為中心的品類(lèi)管理1、品類(lèi)管理的重要意義2、品類(lèi)角色與品類(lèi)策略品類(lèi)角色的確定制定品類(lèi)指標(biāo)根據(jù)品類(lèi)指標(biāo)確定品類(lèi)策略3、以顧客為中心的品類(lèi)分類(lèi)4、品類(lèi)優(yōu)化組合消費(fèi)者需求分析消費(fèi)者心理組合銷(xiāo)售與連帶銷(xiāo)售5、品類(lèi)空間管理門(mén)店空間分配原則6、品類(lèi)研討與演練陳列原則與技巧1、陳列系統(tǒng)的VAS原則透視性、易用性與權(quán)威性如何創(chuàng)造VAS環(huán)境VAS案例分析與應(yīng)用2、不為人知的陳列心理學(xué)3、商品陳列的九大原則4、店內(nèi)生動(dòng)化陳列生動(dòng)化陳列的意義如何做好生動(dòng)化陳列去銷(xiāo)售化，用陳列帶動(dòng)銷(xiāo)售5、店內(nèi)生動(dòng)化陳列研討與演練