商品陳列技巧與品類管理

課程大綱

培訓對象：便利店店員與終端管理人員；

培訓時長：兩天

課程收益1、本課程針對便利店終端店員與門店管理人員，共兩天12個小時，**策略與原則的講解、案例分析、研討與演練的方式，使學員真正掌握商品管理與陳列的原則及方法。

2、**課程幫助學員解決如下問題：

以空間為原點、以消費者為中心品類與SKU的組合與優化；

掌握消費者心理與需求，**有效的組合策略使連帶銷售**大化；

熟悉陳列心理學，掌握生動化陳列的必備原則與豐富的陳列技巧，并**大量案例分析與演練為店員的日常工作帶來改變。課程大綱 章節名稱課程大綱便利店商品策略分析1、為什么到便利店購物？2、目標客群消費習慣分析3、門店空間布局與行進動線4、差異化的商品策略以顧客為中心的品類管理1、品類管理的重要意義2、品類角色與品類策略品類角色的確定制定品類指標根據品類指標確定品類策略3、以顧客為中心的品類分類4、品類優化組合消費者需求分析消費者心理組合銷售與連帶銷售5、品類空間管理門店空間分配原則6、品類研討與演練陳列原則與技巧1、陳列系統的VAS原則透視性、易用性與權威性如何創造VAS環境VAS案例分析與應用2、不為人知的陳列心理學3、商品陳列的九大原則4、店內生動化陳列生動化陳列的意義如何做好生動化陳列去銷售化，用陳列帶動銷售5、店內生動化陳列研討與演練