采購管理與控制

課程背景：

成本管理是企業(yè)經(jīng)營的永恒命題，其中采購成本的控制無疑是重中之重。本課程強(qiáng)調(diào)梳理戰(zhàn)略采購的思想。戰(zhàn)略采購區(qū)別于傳統(tǒng)采購有四個鮮明的特征：第一，從關(guān)注單價到更多地關(guān)注總成本；第二，供應(yīng)商的數(shù)目由多到少甚至單一；第三，與供應(yīng)商的關(guān)系由短期交易到長期合作；第四，采購部門的角色由被動執(zhí)行到主動參與。企業(yè)采購活動如果具備了這四個特征就表明已經(jīng)樹立起了戰(zhàn)略采購的思想。

采購成本控制是采購活動的最重要目標(biāo)。要真正控制好采購成本，在掌握成本分析等相關(guān)采購技術(shù)的基礎(chǔ)上，首先要選擇并管好采購人員，其方法是選人重人品、用人重績效，并輔之以輪崗與審計。降低采購成本的重點(diǎn)是做好招標(biāo)采購與競爭性談判，以及集中采購與電子采購。

質(zhì)量有保障是采購成本控制的前提，在保障采購質(zhì)量并有效控制采購成本的基礎(chǔ)上，日常的采購活動管理也是必不可少的，包括縮短采購周期、控制采購庫存以及管理好供應(yīng)商。

今天的企業(yè)不僅需要先進(jìn)的理念與思想，更需要實(shí)實(shí)在在行之有效的方法論。本課程的特色正是在現(xiàn)金理念的指導(dǎo)下的一整套的方法論，體現(xiàn)了“專業(yè)、系統(tǒng)、生動、務(wù)實(shí)”的風(fēng)格。

課程綱要：

第一部分  采購系統(tǒng)與流程優(yōu)化

1. 傳統(tǒng)采購的四大誤區(qū)

2. 從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略采購—戰(zhàn)略采購的四大關(guān)鍵特征

3. 采購的核心價值

4. 先進(jìn)的采購管理系統(tǒng)

5. 采購組織設(shè)計與能力建設(shè)

6. 采購流程設(shè)計與流程優(yōu)化

采購發(fā)展的歷史，就是從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略采購的轉(zhuǎn)變。該部分內(nèi)容的目標(biāo)就是樹立學(xué)員先進(jìn)的采購管理理念和思想，并從系統(tǒng)的角度引導(dǎo)學(xué)員站在企業(yè)全面管理的高度思考采購管理策略，實(shí)現(xiàn)采購的核心價值。即在現(xiàn)金系統(tǒng)的框架內(nèi)，認(rèn)真設(shè)計采購組織，提升采購能力素質(zhì)，同時注重采購流程的優(yōu)化。

第二部分  常用的采購技術(shù)

1. 采購人員必備的財務(wù)知識

2. 價值分析（VA）與價值工程（VE）、

3. 建立價格信息體系

4. 掌握成本分析的三個步驟

5. 其他常用的采購技術(shù)

在成本中占最大比例的往往是材料成本，消減成本的重點(diǎn)必然是消減采購成本。要真正控制好采購成本，就必須掌握相關(guān)的采購技術(shù)。首先要學(xué)會成本分析，并建立采購價格信息體系，這是一個基礎(chǔ)平臺。讀懂“利潤表”可以幫助學(xué)員更好的理解采購環(huán)節(jié)在企業(yè)創(chuàng)造利潤過程中的作用。該部分還會向?qū)W員簡要介紹其他一些常用的采購技巧，如規(guī)模經(jīng)濟(jì)、學(xué)習(xí)曲線、批量采購、期貨采購、聯(lián)合采購、采購中的合同管理等。

第三部分  采購中的質(zhì)量改善

1. 質(zhì)量與質(zhì)量管理

2. 采購中的質(zhì)量改善

對于質(zhì)量的理解不僅僅要關(guān)注“結(jié)果面”，更要關(guān)注“過程面”的質(zhì)量，只有將過程控制好了，結(jié)果才會好。這就要求建立“內(nèi)部客戶”機(jī)制，實(shí)行“工序內(nèi)完結(jié)”的過程控制。要改善采購中的質(zhì)量表現(xiàn)，關(guān)鍵做好六件事：（1）明確采購標(biāo)準(zhǔn)（2）供應(yīng)商早期參與設(shè)計（3）嚴(yán)格進(jìn)行供應(yīng)商資格認(rèn)證（4）日常采購作業(yè)中做好檢驗與試驗（5）逐步推動關(guān)口前移實(shí)施免檢（6）與供應(yīng)商合力致力于質(zhì)量的持續(xù)改善。

第四部分  如何降低采購成本

1. 管好采購人員

2. 恰如其分地運(yùn)用采購原則

3. 招標(biāo)采購與競爭性談判

4. 集中采購與電子采購

降低采購成本的重點(diǎn)是做好招標(biāo)采購與競爭性談判，以及集中采購與電子采購。同時，降低采購成本還要鼓勵供應(yīng)商之間的競爭，包裝和運(yùn)輸優(yōu)化，延長付款時間，大力實(shí)施材料標(biāo)準(zhǔn)化，推動全球采購等手段。

第五部分  采購中的庫存控制

1. 庫存與庫存周轉(zhuǎn)

2. 庫存計劃的四個關(guān)鍵模型

3. 訂貨量計算的五種方法

4. 如何加速物料庫存周轉(zhuǎn)

該部分內(nèi)容重點(diǎn)講授采購中的物料庫存控制，通過有效的庫存控制，能夠降低庫存成本，提高資金效率，最終做到“讓你的倉庫癟下去，讓你的荷包鼓起來”。為實(shí)現(xiàn)這一目的，我首先介紹庫存與庫存周轉(zhuǎn)的概念，然后重點(diǎn)闡述物料庫存控制的核心思想與方法。

第六部分  如何縮短采購周期

1. 交貨期與準(zhǔn)時交貨率

2. 如何縮短訂單處理周期

3. 如何縮短采購周期

采購管理的目標(biāo)之一是提高準(zhǔn)時交貨率，管理的手段就是要想方設(shè)法地縮短交貨期。交貨期有三種表達(dá)方式，準(zhǔn)時交貨率有兩種計算方法。對于采購部門而言，主要涉及訂單處理周期與采購周期的縮短，從而幫助公司實(shí)現(xiàn)對客戶的準(zhǔn)時交貨。

第七部分  供應(yīng)商管理

1. 供應(yīng)商開發(fā)的五個階段

2. 供應(yīng)商關(guān)系策略的“八字方針”

3. 供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)與模版

4. 如何開發(fā)與認(rèn)可供應(yīng)商

5. 供應(yīng)商的評估與激勵

供應(yīng)商管理就是做好四件事情：選擇、認(rèn)可、評估與激勵，但所有四件事都離不開一個基礎(chǔ)，那就是供應(yīng)商關(guān)系策略。在這一部分內(nèi)容中，我根據(jù)采購金額與供應(yīng)商風(fēng)險，將供應(yīng)商分為四類（一般型、杠桿型、戰(zhàn)略型、瓶頸型）分別介紹不同類型供應(yīng)商的關(guān)系策略。

第八部分  采購談判技巧

1. 采購談判與談判流程

2. 談判準(zhǔn)備的六個環(huán)節(jié)

3. 外部談判的四個階段

4. 采購談判工具箱

采購談判高手首先應(yīng)該是業(yè)務(wù)專家，在我們闡述了采購的專業(yè)技術(shù)與供應(yīng)商管理內(nèi)容之后，再來探討采購談判技巧就再恰當(dāng)不過了。在這一部分的內(nèi)容中我將重點(diǎn)闡述雙贏談判的核心原則及相關(guān)流程，最后還提供了非常實(shí)用的采購談判工具箱。